Yeşil mercimekleri akşamda ayıklayıp suda bekletiyoruz. Sabahına mercimekleri yıkayıp yumuşayıncaya dek haşlıyoruz. Haşlanmış mercimekleri robotta püre haline getiriyoruz.

Unu bir miktar margarinle hafifçe kavuruyoruz.

püre mercimeği koyup telle biraz karıştırıyoruz. Sütü ve birazda su ilave edip iyice koyulaşıncaya dek pişiriyoruz.

Şekeri ve limon rendesini koyup karıştırıyoruz. Kâselere boşaltıp hamurundan biraz alıp kakao ile karıştırıp şırıngaya dolduruyoruz.

Kâselerin kenarlarını şırıngayla süslüyoruz servis yapıyoruz. Afiyet Olsun...