Yoğurma kabımıza margarin, sıvı yağ, yoğurt, sirke, yumurta, tuz ve şekeri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Üzerine aldığı kadar un ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Kaşar peynirlerimizi uzun uzun doğruyoruz.

Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle hafif hafif açıyoruz.

İçlerine kaşar peyniri koyup kumru ekmeği şeklinde kapatıyoruz.

Poğaçalarımızı önce su ile açtığımız pekmeze sonra susama bulayıp tepsimize yerleştiriyoruz.

Üzerine bıçak yardımıyla çentik atıyoruz.

200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.