Blogger Nurdan Özden
12 Takipçi
45 Tarif
KIYMALI ÇALI FASULYE YEMEĞİ
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Çalı Fasulye - 500 Gram
  • Kıyma - 150 Gram
  • Kuru Soğan - 1 Adet
  • Domates - 3 Adet
  • Biber - 2-3 Adet
  • Zeytinyağı - 4-5 Yemek Kaşığı
  • Tuz - 1 Tatlı Kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Fasulyelerimizi yıkayıp süzgüye alıyoruz. Fasulyelerin iki kenarındaki kılçıklı kısımlar kesilir, fasulyenin her iki baş kısmı da kesilir. Sonrasında fasulyeler boydan boya ikiye kesilip inceltilir. Son olarak uzunluğuna göre 3-4 parçaya bölünür. Tüm fasulyeler böylece hazır edilir.

  • Kıymamızı zeytinyağında kavuruyoruz. Rengi dönünce soğanımızı ekleyip ocağı orta kısık dereceye getiriyoruz. Soğanlar şeffaflaşıncaya dek kavuruyoruz. Domatesleri hemen ardından fasulyelerimizi koyup bir kez karıştırıp kavrulmaya bırakıyoruz.

  • Biberleri ekleyip kısa bir süre daha kavuruyoruz. Tuzunu ve suyunu ekleyip yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.

  • İlk sıcaklığı geçtikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…

Tarif Videosunu İzleyin

KIYMALI ÇALI FASULYE YEMEĞİ 2619 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler