Pervin Kaya
2 Takipçi
1 Tarif
AYVA TATLISI (karamelize)
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 1 Saat 30 Dakika
Malzemeler
  • Ayva (büyük boy) - 2 adet
  • Toz Şeker (en küçük boy çay bardağı) - 4 çay bardağı
  • bal - 4 çay kaşığı
  • Karanfil - 8-9 adet
  • su - 1,5 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Önce derin bir kabın içine ayvaların üzerini geçebilecek kadar su doldurup limon sıkın Ayvaları ortadan ikiye bölüp ortalarını oyarak çekirdeklerini çıkarın (çekirdekleri ve kabukları atmayın içine ekleyeceksiniz renk ve kıvam vermesi için) Ayvaları soyup hiç bekletmeden limonlu suyun içine bırakın Tencerenin içine ayvaların oyuk kısımları üste gelecek şekilde yerleştirin Her ayvanın üzerine 1 çay bardağı şeker ve 1 çay kaşığı bal gezdirin Ayva kabukları ve çekirdeklerini temizleyip sudan geçirin ve tencerenin içine koyun 1, 5 su bardağı suyu da tencereye ilave edin Karanfilleri de içine bırakın Tencerenin kapağını kapatın Su kaynayana kadar orta ateşte daha sonra en kısık ateşte yaklaşık 1. 5 saat kadar pişmeye bırakın Pişen tatlıyı ılınması için bekletin Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Not: tatlıyı mümkün olduğunca çok kısık ateşte pişirin ki dibi tutmasın Lütfen yazılan süreye uyarak pişirin ki lezzet ve renk bakımından harika bir tatlınız olsun :)

AYVA TATLISI (karamelize) 2638 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler